Recepten
Met seizoensgroenten kan je heerlijk variëren in de keuken. Zelf houden we meestal niet vast aan standaardrecepten, maar kijken we altijd wat we nog in de groentela hebben liggen of wat we op het land hebben staan. Op deze manier ontstaan soms verassende (en kleurrijke) maaltijden. We adviseren je dan ook om deze recepten als leidraad te gebruiken en naar smaak en seizoen aan te passen! Door het seizoen heen voegen we af en toe een nieuw recept toe, dus hou onze website zeker in de gaten! Tip: gebruik de zoekbalk rechtsboven om te zoeken voor recepten uit dit seizoen. Gebruik de volgende zoektermen: voorjaarsrecept, zomerrecept, herfstrecept, winterrecept.
Mac & cheese uit de oven
Mac & cheese is een Amerikaans familie gerecht met een hoog comfort food gehalte! Door de ingrediënten te wisselen en/of toe te voegen maak je er gemakkelijk een lichtere zomervariant of een...
Mac & cheese uit de oven
Mac & cheese is een Amerikaans familie gerecht met een hoog comfort food gehalte! Door de ingrediënten te wisselen en/of toe te voegen maak je er gemakkelijk een lichtere zomervariant of een...
Groenselderij risotto met paddestoelen
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: perfecte makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag. Seizoen: zomer, herfst Wat heb je nodig? een kleine of halve struik selderij een ui een bakje oesterzwammen of...
Groenselderij risotto met paddestoelen
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: perfecte makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag. Seizoen: zomer, herfst Wat heb je nodig? een kleine of halve struik selderij een ui een bakje oesterzwammen of...
Groenlof ovenschotel
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een heerlijk verwarmende maaltijd met groenlof Seizoen: herfst Wat heb je nodig? 1 groenlof 1 middelgrote ui 1 teentje knoflook 100 ml crèmefraîche of kookroom 75...
Groenlof ovenschotel
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een heerlijk verwarmende maaltijd met groenlof Seizoen: herfst Wat heb je nodig? 1 groenlof 1 middelgrote ui 1 teentje knoflook 100 ml crèmefraîche of kookroom 75...
Tuinbonen met worst
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een simpel recept voor een zomerse dag Seizoen: zomer Wat heb je nodig? 1500 - 2000 gr tuinboonpeulen een droge worst een middelgroteui een paar eetlepels...
Tuinbonen met worst
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een simpel recept voor een zomerse dag Seizoen: zomer Wat heb je nodig? 1500 - 2000 gr tuinboonpeulen een droge worst een middelgroteui een paar eetlepels...
Okonomiyaki (Japanse streetfood, koolpannenkoek)
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een variant op het Japanse streetfood Okonomiyaki! Seizoen: herfst/winter Tip voordat je start: Voor de saus en toppings kan je natuurlijk variëren met wat jij lekker vindt! Zeewier, gember,...
Okonomiyaki (Japanse streetfood, koolpannenkoek)
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een variant op het Japanse streetfood Okonomiyaki! Seizoen: herfst/winter Tip voordat je start: Voor de saus en toppings kan je natuurlijk variëren met wat jij lekker vindt! Zeewier, gember,...
Boontjes salade
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een heerlijk zomers gerecht om bij een luie zondag te serveren Seizoen: zomer Tip voordat je start: dit gerecht kan je prima in de ochtend alvast klaarmaken. ...
Boontjes salade
COLLEGARECEPT VAN ANJET VAN ANIMAHEERT: een heerlijk zomers gerecht om bij een luie zondag te serveren Seizoen: zomer Tip voordat je start: dit gerecht kan je prima in de ochtend alvast klaarmaken. ...
Hummus van witte bonen
Recept van onze vrijwilligster Annelies! Een heerlijke variatie op de traditionele versie gemaakt van onze eigen teelt witte bonen Seizoen: het hele jaar! Tip voordat je start: wel de gedroogde bonen...
Hummus van witte bonen
Recept van onze vrijwilligster Annelies! Een heerlijke variatie op de traditionele versie gemaakt van onze eigen teelt witte bonen Seizoen: het hele jaar! Tip voordat je start: wel de gedroogde bonen...
Aardbeiencrumble
Een heerlijk verwen dessert, die je bijv met ijs of yoghurt kan serveren Seizoen: zomer Tip voordat je start: je kan een deel van de aardbeien ook vervangen door rabarber!...
Aardbeiencrumble
Een heerlijk verwen dessert, die je bijv met ijs of yoghurt kan serveren Seizoen: zomer Tip voordat je start: je kan een deel van de aardbeien ook vervangen door rabarber!...
Courgettecake
Een lekkere cake met courgette! Door de milde smaak kan je eindeloos combineren met toevoegingen als chocolate chips, walnoten, rozijnen, cranberries etc Seizoen: zomer Tip voordat je start: het originele...
Courgettecake
Een lekkere cake met courgette! Door de milde smaak kan je eindeloos combineren met toevoegingen als chocolate chips, walnoten, rozijnen, cranberries etc Seizoen: zomer Tip voordat je start: het originele...