Gooyerdijkse Kweepeer (2.5kg)

Onze overburen hebben een rijkelijke oogst, en dus kan je nu kweeperen bij ons kopen.

Kweeperen zijn rauw vrijwel niet te eten door het harde en zure vruchtvlees. Kweeperen worden verwerkt tot compote, jam, marmelade, gelei, vruchtenpasta (pâtes de fruits, in blokjes lijkend op snoepjes), taart, vruchtensap, thee, wijn en likeur. In de Arabische keuken wordt de vrucht ook gebruikt in hartige gerechten met vlees en groenten.