We maken zelf af en toe een powersmoothie met lekker veel groenten vol vitamine. Het leuke van smoothies is dat je er een boel restjes uit je groenten- en fruitla in kan verwerken en dat je zo steeds een andere smoothie maakt.
Seizoen: het hele jaar!
Wat heb je nodig?
- een flinke scheut (plantaardige) melk, yoghurt of sap
- een paar handjes groene groenten zoals boerenkool, spinazie, (snack)komkommer, stengels selderij, raapstelen, postelein
- eventueel wat fruit zoals appel, peer, kiwi en/of banaan
- eventueel wat citroen- of limoensap
- eventueel wat verse gember
Werkwijze
- was de groenten en snijdt eventueel in grove stukken
- maak het fruit schoon
- pers de citroen of limoen
- schil en rasp de gember
- doe alles in de blender en blend tot het de juiste consistentie heeft
- in de zomer kan je eventueel wat ijsblokjes toevoegen voor een extra koude smoothie!
- Eet smakelijk!
Heb je genoten van deze maaltijd en deel je die op social media? Tag ons in je foto, we zijn erg benieuwd naar je ervaring en creatie!